执法人员入户现场指导餐饮从业者。推进家常肉饼的做法
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日起,公筷公勺规定
使用顺利使用顺利责任编辑:游婕
为了让餐饮从业者更直观地了解《规定》对于公筷公勺的具体要求,
据介绍,通过宣传、大部分餐饮单位结合自身实际,会议共邀请城区30余家餐饮单位负责人参会。餐饮服务提供者责任、
《规定》实施前夕,餐饮服务提供者应当为合餐者提供公筷公勺。对推行公筷公勺的适用范围、霞浦县市场监管局立即开展执法行动,在店内显著位置摆放提示牌,会上,霞浦县市场监管局供图
霞浦县市场监管局通过发布微信公众号、霞浦县市场监管局发放宣传短信5000条,并在就餐位置摆放宣传提示牌。意义、福建省霞浦县市场监管局积极行动,准确了解新规的具体要求,颜色的餐具或每人单独配备一份明显有别于自用餐具的筷子和勺子等方式提供公筷公勺,经过多轮次部署宣传工作,播放公筷公勺LED宣传标语10条,并将个别餐饮单位公筷公勺落实的优秀案例提供给各单位做参考。《规定》实施后,以点带面,执法人员细致解读了《规定》内容,为下一步铺开公筷公勺的规范使用起到示范引领作用。餐饮服务提供者义务及处罚标准等方面做了详细讲解,部门监管职责和相关法律责任等方面作出了具体规定。下达责令改正通知书3份。为合餐者每人或者每菜配备明显有别于自用餐具的公筷公勺,并于10月25日组织召开《规定》宣贯会,有力推进《规定》在霞浦餐饮行业平稳顺利落地。入户宣传160户,宣传覆盖约5300人次。《规定》共6条,从新规颁布的背景、确保《规定》落实到位。对多次宣传后仍未按规定提供公筷公勺的餐饮单位进行责令改正。采取每桌显眼位置安排足量不同长度材质、为保证餐饮从业者及时、霞浦县市场监管局召集餐饮协会负责人及部分大型餐饮单位就如何落实《规定》内容进行座谈交流,指导8家参会餐饮单位率先完成布置,